植物放浪記

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そのへんの雑草を食べる

猫じゃらし(エノコログサ)茶を飲んでみよう そのへんの雑草を食べる3

秋になってきた。「エノコログサ」と聞いてあまりピンと来ない人は多いかもしれないが、「猫じゃらし」といえば、ああ秋ぐらいになるとその辺に生えてるよね、と思う人は多いはず。
植物放浪記

植物についての記事を書こうと思う -植物放浪記-

家の周りをぶらりぶらりと歩いていると色んなところに植物が生えているのを目にする。毎日毎日よく目にする植物だというのに、一つも名前がわからない。本当にいざという時に役立つ(食料や薬草になる)と思うので、目の前の植物に温かい眼差しを向けようということで、植物に関する色んなことを自分なりに調べて書いていこうと思う。
そのへんの雑草を食べる

意外と美味い!?カラスノエンドウを食べる そのへんの雑草を食べる2

今回は雑草といえばこの人、という雑草を食べる。カラスノエンドウだ。昔実家の庭でめちゃくちゃ繁殖していたので、おかんが必死に草むしりをしていたのを思い出すのであるが、どうやら食べることができることを知ったので食べてみることとする。
そのへんの雑草を食べる

ハルジオンとヒメジョオン 美味しいのはどっち? そのへんの雑草を食べる1

食糧難が叫ばれる中、これからの世の中はサバイバルスキルが求められることだろう。身近な雑草を食べられることができれば、生き残る確率も上がるだろうっちゅうことで、雑草を食べてみるシリーズ第一回。今回はかなり身近な雑草のハルジオンとヒメジョオンに焦点を当て、実際に食してどちらが美味いのかを比べてみた。
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